感恩節是西洋人的大節，由來不必我多事再說明，總之這又是個呼朋引伴來吃喝的日子，酷男們這次請大家來酷男的大屋子，酷男們要來一展身手，這次做菜的人是fab 5統統下海！可不再是苦命的泰德一人獨守爐灶淚暗垂。過去各次的苦主們是這次的貴賓，除了吃喝做客還要驗收大家是否有按課操課作型男！看來這次是賓主盡歡！那個摔角兄弟，衣服穿得漂漂亮亮的就別再玩十字固定法了……
- Jan 24 Tue 2006 01:28
【酷男的異想世界】酷男感恩節
- Jan 06 Fri 2006 18:59
誠品信義旗艦食書區一日遊
盼啊盼的，誠品圖書館信義總館終於開幕，這二三週，我去了好幾次，白天有去過，晚上有去過、還有一次是近打烊的時候。
當然，不辜負先前的承諾，一去先到食書區拜碼頭。剛試賣的頭幾天，書架上的書是滿的，可是仔細去看，會發現重覆的書很多，許多書都是各店有的書，乍然是一片外文書的欣欣向榮風光，可是都是看過的書，所以壓稿，等它更可愛再來寫。
- Jan 06 Fri 2006 18:55
【酷男的異想世界】拙男開生蠔
高個子賈許先生，雖然大隻卻很書生。書生嘛，除了書和工作，常常也是生活無趣，家裡，有四壁就好，冰箱裡，有吃的就好，至於家裡要舒服光線配色美觀、食物要新鮮營養美味、生活要有情趣嗜好、衣著要有型有款，嗶！資料無法處理資料無法處理資料無法處理資料無法處理…..！
因此，酷男們是拙男的救世主，不是這些人己經窮途末路，而是這些人耽於只達低標的生活並且早已習慣。有人說暮鼓晨鐘，有人說當頭棒喝，無論什麼方法，酷男們都用上！賈許先生的改造計畫，就像從Windows換成Mac一樣的天差地別！
- Jan 05 Thu 2006 14:00
【 飲食風格讀書會】義大利的新娘之淚─巴薩米克醋
如同中國人在女兒出生以後要釀一些女兒紅，留待日後的嫁妝，最好的巴薩米克醋並不是可以買得到的，它很可能藏在家族最被重視的製醋閣樓裡，在木桶裡靜靜等待那一天和新娘一同帶入夫家。這瓶醋的味道和故事，在這次的讀書會當中，讓我們一起被感動。
本次除了來認識巴薩米克醋以外，也會品嚐陳年二十五年的巴薩米克醋（市價100ml NT$6,400元），因此本場限定可參加試吃的僅二十位，以報名順序為準。超過二十人後的報名朋友，仍然可以參加，但不能試吃，請大家早點報名！
以上講座均為免費活動，歡迎參加；座位有限，敬請先行電話預約。預約洽詢：02-2396-9092。
時間：01/19週四晚七點三十分
講者：Patrick
講座地點：台北市青田街12號(和平東路口,彰化銀行旁巷內轉入) V1492旅行與閱讀俱樂部
- Dec 23 Fri 2005 11:52
【酷男的異想世界】酷男聖誕節
一年到了這個日子，就是團圓溫馨的時候，所以這次酷男要來改變「一家人」。 苦主一家是二個家庭的再結合，有五個孩子。一個新生的家庭，需要一個新的家族的傳承，酷男們十分盡心的營造了一個團圓的聖誕節！
- Dec 22 Thu 2005 15:26
【聖誕特選】台中Finga's 年夜飯（舊作再刊）
台中FINGA'S餐廳的老闆戴利在14年前來到台灣，擔任富都飯店的西餐主廚，13年前與老闆娘共結一段異國婚姻，從此落地生根，成了一個台灣女婿。在談到他對於中國人的年夜飯的看法時，戴利用不是很流利的國語說：「雖然紐西蘭人或其他外國人的新年與中國農曆年時間不同，但在象徵意義上是極為類似的，每到聖誕節時，也是家人團圓的日子，而聖誕晚餐也就像是年夜飯一樣，也有特殊的料理及其象徵的意義」。當然，戴利在台灣也不能免俗的在過年時準備了一桌豐盛的異國年菜，除了必備的主菜烤牛肉、羊腿、烤火雞之外，還有一些別具特色的佳餚，可以供各位讀者參考喔！
這二個人都很有名，但為什麼要把這二個人擺在一起講？唔，那是因為他們二人的書正好在我面前，所以寫在一起。- Dec 08 Thu 2005 13:16
【 飲食風格讀書會】義大利橄欖油DOP產區介紹及試吃
義大利是全球第二大橄欖油生產國，地形氣候的不同，使得各地的橄欖油都各自擁有不同的風貌。在料理中的變化也頗多姿彩，這次的讀書會，讓我們一同來認識橄欖油的複雜奧妙，並且用你的舌實地操演一次味覺的震撼教育！
以上講座均為免費活動，歡迎參加；座位有限，敬請先行電話預約。預約洽詢：02-2396-9092。
時間：12/15週四晚七點三十分
講者：Patrick
講座地點：台北市青田街12號(和平東路口,彰化銀行旁巷內轉入) V1492旅行與閱讀俱樂部
- Dec 05 Mon 2005 16:46
傑米奧利佛：以廚藝作跳板，傳遞生活的自由風格
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Jamie Oliver在台灣會紅，是因為旅遊探險頻道：一個長得像大學生的傢伙，穿著T恤牛仔褲，在廚房裡手忙腳亂做菜，舌頭太大只好嘟嚷著混沌不清的英國腔，材料份量很隨便，但總在最後一刻可以變出讓人小驚訝的大菜小點來。為什麼是小驚訝，因為他明明看起來像是青少年在亂搞，可是到最後總是出現有模有樣的菜色，有模有樣之外，還有很多的巧思在當中。- Nov 24 Thu 2005 16:31
我的希臘教練 My Big Fat Greek Coach
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這集的名字是「My Big Fat Greek Something or Other」，開了電影「我的希臘婚禮」的玩笑，主人翁George是位來自地中海地區的健身教練，一頭飄揚的金色長髮配上壯碩的肌肉，十分的「不對稱」。 |
- Nov 22 Tue 2005 18:24
page one 一日遊
這次來page one，有點不是時候，假日到了小鬼就多，加上page one舖了墊高的木地板，所以小孩子的嬉鬧聲加上地板上的跑步聲，讓我只想趕快離開。 |
- Nov 11 Fri 2005 16:46
圓頂市集 2005年法國薄酒萊新酒 品酒會
每年薄酒萊新酒的上市已成為葡萄酒界年度的盛事之一，搶新暢飲薄酒萊也成為一種流行。透過圓頂市集的薄酒萊新酒品酒會，您將會對薄酒萊的歷史背景、產區介紹、品味方式、食材搭配等有更深入與專業的瞭解。活動中將品嚐3款不同酒廠的新酒：
經典薄酒萊Louis Jadot Village Primeur 2005
時尚薄酒萊Mommessin Beaujolais Nouveau 2005
優雅薄酒萊Paul Beaudet Beaujolais Nouveau 2005
讓您一次便能品嚐各種等級酒莊的薄酒萊新酒！
活動中會提供數款乳酪、肝醬等適合搭配薄酒萊新酒的經典食材點心，在品酒之餘也能享用葡萄酒與食物的絕妙組合。
報名表下載請按此
- Nov 11 Fri 2005 15:15
最適合搭配薄酒萊的食物
一場品酒活動，應當視實際的情況去選擇搭配的食物，即使是最好的酒，都要準備一些白麵包來讓味蕾有所緩衝，如果只有酒可以喝，就不免失去了飲酒的許多樂趣。所以，值此佳節，我們也要與你分享如何為你的薄酒萊選擇匹配的食物，讓歡樂的派對氣氛更加錦上添花。
- Nov 08 Tue 2005 10:43
《周日的午宴─法國美食的故事》唯偏執狂得以倖存
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作者：墨特．羅森布朗Mort Rosenblum 譯者：劉永毅 出版社：新新聞文化事業 出版年月： 2002年4月 提筆之前，看到新聞上法國的暴動已進入第十天，並且越演越烈。對照書中的敘述，突然對於法國的印象深刻了起來。
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周日的午宴─法國美食的故事 A Goose in Toulouse- Nov 03 Thu 2005 18:40
加州葡萄酒年度品酒會
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十一月二日，加州餐酒協會舉辦加州葡萄酒年度品酒會，對於我們這種「廠商」來說，絕對是好康的聯誼活動。- Nov 03 Thu 2005 18:06
【酷男的異想世界】光頭大隻佬之被我看光光
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警察在同性戀的A片中，向來和日系的護士老師大有分庭抗禮之勢，這次這位光頭大隻佬警察，讓酷男們是心癢難搔。最爽的應該是Kyan，因為他可以看到「全部」，實在是太刺激了。 |
- Oct 25 Tue 2005 11:16
我的野餐orz
小時候的戶外教學，就是一群小鬼頭們每逢下學期最興奮的時候。大家心知肚明，那不是教學，那是出去玩，上課可以不理，下課的躲避球和福利社，以及年度大戲的校慶和戶外教學，是絕對不可少的。
- Oct 20 Thu 2005 18:17
誠品食譜架一日遊
和其他的書店比起來，誠品是自有一格的，書種多、不時興打折減價、布爾喬亞文化菁英的味道很重、感覺上去的人也高級一些。在那裡想找書看書，有時候都會想穿得體面一些、走路也要挺直一些、甚至臉上的表情也要故作高深莫測貌以符合現場氛圍。
- Oct 05 Wed 2005 15:23
圓頂市集吃晚餐之三「生」有幸
吃晚餐有什麼了不起，一定要三「生」有幸才行？
- Sep 29 Thu 2005 18:19
【酷男的異想世界】紐約畫家發達之路之披薩我愛你
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大塊頭布萊恩先生長得很大隻又留個長頭髮，衣服活像是大布袋拼成，不修邊幅得像屠夫，可他是個勤勞的畫家，一個人在紐約努力的想出頭。 今天是他的大日子，因為他要發表他的作品同時尋找機會，發表會上臥虎藏龍，FAB 5要怎麼幫他哩？ |
