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每年薄酒萊新酒的上市已成為葡萄酒界年度的盛事之一，搶新暢飲薄酒萊也成為一種流行。透過圓頂市集的薄酒萊新酒品酒會，您將會對薄酒萊的歷史背景、產區介紹、品味方式、食材搭配等有更深入與專業的瞭解。活動中將品嚐3款不同酒廠的新酒：
經典薄酒萊Louis Jadot Village Primeur 2005
時尚薄酒萊Mommessin Beaujolais Nouveau 2005
優雅薄酒萊Paul Beaudet Beaujolais Nouveau 2005
讓您一次便能品嚐各種等級酒莊的薄酒萊新酒！
活動中會提供數款乳酪、肝醬等適合搭配薄酒萊新酒的經典食材點心，在品酒之餘也能享用葡萄酒與食物的絕妙組合。
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