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photo by 美國牛肉協會

美國牛又回來了，這次讓Brian和各位開講：


Juicy American BEEF!
美國牛肉終於又開放進口了！距離上次最後一次吃牛排距今已經快1年多了，雖然這段時間市面上仍有來自澳洲、紐西蘭的牛排，但是我卻連試著將就一下的感覺都沒有……

還有好滋味牛排醬料，君臣佐使，相輔相成。

» 紅酒醬汁 Red Wine Sauce
» 奶油蘑菇醬汁Creamy Mushroom Sauce
» 綠胡椒醬汁 Green Peppercorn Sauce
» 法式伯那西醬汁 Bearnaise Sauce

圓頂市集豐富奇妙，看了就知道！

 

--Patrick--

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