西式的各種醬料中,美奶滋算是接受度最高的幾種醬料之一,但大部份的人如你我大概就是拌拌竹筍或龍蝦鮑魚,可是美奶滋的變化絕不僅此,百變的美奶滋讓你大吃一驚大大驚喜!
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香菇鑲核果Stuffed mushrooms 取新鮮大型生香菇,去掉菇蒂。另取一大碗,混合麵包丁、切碎的核果、美奶滋、一些荷蘭芹,香菇倒置,取一些混合物放在上面稍微整理成球型,灑上一些帕馬森乳酪粉,烤箱以200度C烤十分鐘,完成。 鮪魚千島沙拉Thousand Island tuna salad 美奶滋薯泥Creamy mash 蟹肉沙拉蔬菜棒Veggie sticks with crab mayo dip 馬鈴薯野餐沙拉Picnic potato salad 甜辣美奶滋鮭魚餅Fishcakes with sweet chili mayo 華爾道夫沙拉Classic Waldorf --Patrick--
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