photo by English China Associate說起茶,人人都是茶博士,家裡爸爸的加蓋瓷茶杯永遠有茶,客人來時小茶壺小茶杯還要關公巡城,日本綜藝常見的抹茶煎茶,公司茶水間裡整盒的紅茶喝到不想喝。可是你常見不見得了解,好比會開車不見得會修車。懂得茶的門道讓你輕鬆挑好茶喝好茶,還可以拿出來說嘴!

喝慣茶包的茶,很容易對茶的真味遲滯,加上你我只會喝從不研究,離「品茗」的意境老是差上好大一截,這次不來恩先生從頭話當年,先從英文字母開始!咦?不是學茶道?怎麼學起ABCD?進來這裡就明瞭!

--Patrick--

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