photo by English Afternoon Tea Associate說到品味,重點在「品」不在「味」,知如何「品」的人,萬「味」皆是故事感動,再者,有「品」的人,自然有「味」。(那沒品的不就……)

因此,談到紅茶和生活,談到一堆繁複的儀式禮數,就不得不先要提出說明:儀式中不可理喻的的步數,細如牛毛的差異和分級,不是為了要讓你昏頭,而是由喝茶到品茶的決定性差異,由喝到品,差別就在感動和投入,您說是嗎?本期不來恩介紹:紅茶與生活,願您有「品」!

--Patrick--

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跟著食物去旅行

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留言列表 (6)

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  • Herman
  • 對於祇愛傳統台灣茶的人而言,這篇精彩絕倫的介紹,
    真不知道意義何在?
    品味其實是個人的事,至於別人的意見如何,一點都不重要,
    畢竟嘴巴長在你身上,高不高興,快不快樂,在你自己,
    別去管別人怎麼說.
    品嚐紅茶其實是非常麻煩的事,非常專業的事,屬於專業的領域,
    若要一般人士依樣畫葫蘆,是做不到的,別去勉強他們,
    若因此造成他們的心理障礙,反而得不償失.
  • 跟著食物去旅行
  • 如同我說的,由喝到品,差別就在感動和投入。心理障礙,僅止於此。
    就算什麼都沒學過,用心望聞辨色,也可以自得其樂,
    品味,我想就此開始。勉強兩字,言重了。
    我第一次喝藍山NO.1,第一次喝到上好的夏威夷可娜,
    根本不需要教,不需要儀式,它的本質就可以讓人沈醉不已。
    這就是我認為的感動和投入。也給大家參考。
  • 不來恩
  • 我不認為品嚐紅茶有多麻煩,這篇文章中也沒有規定大家一定要用多專業的方式或步驟來喝紅茶,茶杯、茶壺難道不是喝茶該有的基本道具嗎?就算吃飯也要有副碗筷吧!中國茶真要講究起來,專業繁瑣與麻煩的程度不會比較少。
    如果就這樣說品味紅茶就是一件麻煩的事,如此的言論才會造成別人的心理障礙!
  • Grace
  • 紅茶屬全發酵茶,是種最不容易泡失敗的茶!
    雖起源英國,價格實是平易,(中國及台灣紅茶也很不錯)
    放輕鬆, just enjoy the black tea by your own way!
  • 跟著食物去旅行
  • 是啦
    其實隔夜涼茶,也別有一番滋味
    最好用來解宿醉 XD
  • zonzon1972
  • 愛喝紅茶的您,絕對不可錯過台茶18號--紅玉
    過來看看您,祝您一天順心快樂,部落格人氣up up
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