Jason是長輩也是好友,這次蒙他不棄,協辦這次的聚會。

聚會選在一位朋友的「別墅」,地點是這次聚會的第一個成功之處,位於高樓,直接面對八里渡船頭,主人將外牆全數打掉以強化玻璃代替,全室完全採光,一百八十度的淡江海景盡收眼底,淡水八景一覽無遺!客人們一進來無不被這樣的view吸引住!站在窗邊可以看到渡船來往,岸邊沙灘上戲水的人們,對面淡水的山景和河口的開闊,飲上一杯冰涼的德國白酒,實在有踏步雲端的錯覺。

第二個成功,自然是Jason劉老師的酒單,先以德國白酒迎賓,這支酒清爽而順口,接著是四支城堡酒,以波儀亞克的Baron壓軸,末了劉老師殺出一瓶很美的「十字架」,酒體溫潤而活潑。

第三個成功,就是我們要老王賣瓜一下了,這次預備了一些簡單的小點,當然這也是我們可以出現在此的理由,燻鮭法式鮮奶油佐魚子、火腿橄欖捲、義大利三色沙拉佐托斯卡尼橄欖油、乳酪盤、黑莓夸克乳酪餅等。

來的朋友們都是Jason的朋友以及朋友帶著朋友來,雖不是十分熟稔,但是酒就是有一種神奇的魔力,一口兩口下肚,人的線條就柔和了,於是就著美酒與一望無垠的山光海濱,有了更多的美好火光交迸!

我偷了個閒,坐在窗台邊,以山光與水色佐酒,近海的高樓,風吹得人像要飛起來。是我個人那天最深刻的記憶。


--Patrick--

 

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跟著食物去旅行

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留言列表 (10)

發表留言
  • 陳小紅
  • 常來,第一次留言,
    最後一張照片是想表達客人吃得很飽很滿足嗎^^
  • 跟著食物去旅行
  • 也可以這麼說,他們的確是酒足飯飽了
    其實 最後那張後面 就是人人景仰的劉老師
  • K
  • 真的好美的景觀。
    幾乎不敢相信是台灣...
  • 跟著食物去旅行
  • 真的好美的景觀。
    幾乎不敢相信是二百萬畫素的五年老相機... XD
  • ANDRIA
  • 受不了..照片好.內容好.人也好(^^沒錯吧!).....這網站..怎麼那麼好..每次上來看都心曠神怡!只是酒課的時間都剛好要上班..不好>
  • 跟著食物去旅行
  • 您是上夜班的啊
    真是辛苦了
    但是夜班的酒都喝得很多不是嗎?......(逃)
  • andria
  • 嘿嘿...你人不好^^
    夜深人靜..喝酒..心情好
    最近在喝台灣鄉間酒莊的酒...說實在的..都太甜啦..
    原來該有的香氣.口感都被糖破壞了..真可惜..
    台灣加油吧..
  • Dolly
  • Hello! 毛小妹在網上轉...轉...轉了地球一大圈
    居然看到你的網頁來了, 告別了台北,
    未來要參加品酒會機會...鴨蛋了吧!!
    祝福你們 生意順利...
  • 跟著食物去旅行
  • 唉伊 沒有品酒會 可以自己辦啊
    找一掛人 買幾瓶酒 你一口我一口 不亦爽快
    您說是吧
    (酒後不開車 安全有保障)
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