 一個很美的場地，一群好朋友，人人貢獻一道好菜，於是有了這一場很寫意的烤肉夜！ |
| 突然之間，天氣就涼了起來，早晚的氣溫和天空讓人由衷感到秋天的欣快。而邀請一些幫助我們很多的朋友和部落格寫手一起聚聚，也一直是我們的心願，雖然這一陣子忙東忙西無日無夜，但事情越不做，越沒有機會和動力完成它，所以再忙，也要和各位吃吃烤肉。也謝謝各位賞光，熱情襄贊，有菜出菜，有酒出酒，沒菜沒酒出麵包，再沒有就出一張嘴！
當主人有個大缺點，就是根本不能好好坐下享受食物和大家談天，上次我家新居落成是如此，這次也一樣，實在對不住在座的各位，這樣吧！下次我們再聚時，這次沒和各位說完的話再一次補完！ 點名 Brian & Yoyo（我也沒想到妳家附近有這麼漂亮的地方）
草堂花譜 要謝謝Artemis 的惡勢力才能找到這個地方，台北捷運可到，又有這樣的景色的地方真是難得，一千六百坪的溼地生態保護區，花木扶疏，池水粼粼，鳥蟲翻飛，女主人韓小姐運用園內的香草泡茶做菜烤餅乾，好吃得緊！坐在樹下盡攬幻彩天光，好舒服啊！
[blog] flyingdog與ricesu..角落的花樣年華 連器材都是原版的古司古司飯鍋，再用上印度式的masala調味料，兩位大廚十分「關照」圓頂市集！在此謝過！ 印度瑪沙拉優格烤雞佐古司古司 印度瑪沙拉優格烤雞：無骨雞腿肉切塊。原味優格混入masala調味粉和鹽適量，加一些切碎的香菜做成醃料，醃製至少四小時入味，烤熟即成。 田園馬鈴薯沙拉 馬鈴薯3顆煮熟切成塊，黑橄欖數顆切碎，加入上好的橄欖油、半顆檸檬汁，再加入義大利綜合香料、鹽、黑胡椒、乾燥巴西利調味，加入馬鈴薯拌勻，放上1小時以上入味。
[blog] 花花~單純的幸福記事 可愛的準媽媽帶著家裡的狗狗來，害羞的老公待沒幾分鐘就快閃，花了四小時費心捲出一大盤的美味，果然是豪華到不行！洋蔥和香料有若天作之合，加上eden的軟滑奶香，配上現場的紅酒，一口咬下眼淚都快飆出來。 洋蔥乳酪牛小排捲：作法請見主人家的介紹
[blog] 大寶大飽 帶著可愛三歲小女兒，看起來像姐姐帶妹妹，貢獻一道圓頂市集最有名的迷迭香小羊排，那個大寶姐，下次油別放那麼多，妳老公西班牙扛回來的高級橄欖油這麼珍貴，我可以拿來做別的菜。 迷迭香小羊排 一包羊小排沿骨切開，以四大匙橄欖油和一大匙乾燥迷迭香混合醃漬至少四小時，烤熟即成。
[blog] 品味生活's Grace 我想做媽的看到自己的兒子給小老闆娘拐跑了，心情很複雜吧XD 紅酒香料烤春雞 用廚房剪刀沿著雞脖子兩側將脊椎骨的部分剪開，再用手將雞胸向兩側搬開放平。拿2支長竹籤成對角線的從雞腿穿過對向的雞翅部位交叉穿過春雞，使春雞攤開固定。抹上香料上烤架烤，先烤有皮的那一面，一面烤內面澆上紅酒，烤熟離火前以海鹽調味。
Patrick：印尼豬肉沙爹、 加多加多沙拉 做法雖然不難，但香料難以取得（請人從印尼帶回，台灣沒賣），故食譜按下不表 秘傳檸檬汁 我娘親的秘訣是以檸檬原汁一比一對上飽和的砂糖水，再以開水稀釋。但中間我娘似乎留了一手，又或是可能做好要再冰一天才會更好喝。看來得再去塞奶一下問得更清楚。
Brian：紅酒水蜜桃佐香草冰淇淋 到了秋天，水蜜桃就是主角。這道成人口味的甜點，可說是必殺絕招！水蜜桃切片以紅酒加上砂糖燉煮，煮至湯汁濃稠即成。取一球香草冰淇淋放上水蜜桃，再澆上一些醬汁，完成。 尚有清烤牛小排一味，約0.5cm厚切的牛小排，不加調味直接烤，末了以粗粒海鹽輕灑，牛肉香甜和小排的咬勁一同踴躍而出，因為太好吃，所以沒有人有空照相 :P
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