目前分類：美食小編碎碎念 (52)
- Sep 26 Mon 2005 18:29
V1492 「義大利乳酪之旅」講座後記
- Sep 08 Thu 2005 13:11
【美式烤肉 你也可以】
今天來打廣告一下，關於我們的【美式烤肉 你也可以】記者會！
離上次的義大利經典乳酪餐會，已經好一陣子了，終於，我們又要再出發，再次前往義大利，來一場想像的旅行。
- Aug 15 Mon 2005 14:35
紅醬、白醬和青醬
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有一個笑話，說義大利的國旗紅白綠的由來，就是紅醬白醬和青醬。 這當然是玩笑話，但也可以知道在義大利菜中，這三種醬料的重要性！ 三種醬都不難做，但是都很有味喔！一起試看看吧！ |
- Aug 09 Tue 2005 11:24
米其林指南MICHELIN® Guide─美食界的毛語錄
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講起米其林指南，真是誰人不知那個不曉，米其林指南的觀點就代表絕對的權威與真理。這本書在饕家心目中，實在是至高無上，你可能沒看過，但你一定聽過。今天我們就來聊聊被譽為「美食聖經」的紅皮書！看看它的來頭到底有多大！（和毛語錄一樣紅色封面的米其林指南，影響力可是比毛語錄還大→） |
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- Jul 20 Wed 2005 14:59
市售現煮咖啡 94％咖啡因含量過高（白目新聞特選）
【聯合新聞網 記者 游淑綺／報導】
咖啡是上班族常喝的提神飲料，然而過多咖啡因卻會造成心血管疾病及中樞神經的傷害，台北市衛生局抽檢市面上販售的非罐裝咖啡（現煮咖啡），發現高達94％的產品咖啡因含量皆超過一般人一天正常所需，藥物食品管理處處長姜郁美表示，依據此檢查結果，每人每天咖啡攝取量只要超過150C.C.就有過量的危機。
- Jul 18 Mon 2005 19:22
Brian上電視
不來恩接受中天綜合台「今晚那裡有問題」製作單位邀請，上節目談「您吃的食物安全嗎？」，製作單位是從網路上找到我們的。一同來看看不來恩的「英姿」。
- Jun 20 Mon 2005 15:20
參加美食展有感
每年的美食展，身為廠商的我們，當然是一定要拜拜碼頭。不過今年在我們出發之前，就同業來報馬，說今年好看的沒多少。
說是這樣子啦，不過我們還是去了，而且去了二天。為什麼去二天咧，待吾細說分明啊~~
- May 18 Wed 2005 13:30
我的漢堡包愛恨情仇
◆我的第一個「開洋葷」經驗！
◆差點得了「漢堡恐懼症」
小時候，漢堡是個稀奇的東西，特別那時的國語日報的小亨利漫畫中有一位漢堡包先生，每次出場絕少不了牛肉漢堡一只，看得我是心癢難搔。我媽媽也會在下班時在博愛路的世運麵包店買漢堡給我，一塊厚實的煎肉餅，灑上一點胡椒和番茄醬，一些生菜，沒有起司，這是我最初的漢堡記憶。
- May 09 Mon 2005 13:23
看電視享美食
◆看電視美食，找更多驚喜
◆發現自家賣的東西上電視，就好像看見偶像上電視一樣興奮！
我最近超愛看旅遊休閒頻道（Travel & Living Channel, CH21）的作菜節目：Jamie Oliver的派對小食、酷男的各式甜點、專屬主廚的高超手藝、或是暢飲天下中各式美酒的介紹，我看的時候總是很興奮，因為會看到很多我們也在賣的東西，或者是我也曾吃過喝過的美味，看的時候就多添了很多驚喜和感覺。
- Mar 17 Thu 2005 15:08
圓頂市集新登場！感動滿點！
◆熬了很多夜！吵了很多架！麻煩了一堆人！
◆可愛的伺服器太熱情！
◆老朋友們的殷勤關心！
◆東西賣太快:P
等了很久，站台終於與大家見面了。說來也慚愧，以前還曾經幫別人做網站，自己的網站卻拖延了這麼久。其實早在一年前就要做網站了，卻錯估了美食的文化這麼大，精采的故事這麼多，就在什麼都想做卻又不得不有所取捨之下，讓大家等了這塺久。
