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料理漫畫常會有一些固定的橋段,競賽是永遠的主題,只是被賦予不同的面貌,坦白說無可厚非,競爭競賽在各式的文字圖像作品中是永恆的固著,料理漫畫也難置身事外,因此如何在窠臼中玩出新花樣,想來是這些作者們的共同議題。

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看了忍不住分享的文章。

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photo by Barilla要想吃到好吃的各種義大利麵,你得先會煮麵,煮麵有什麼了不起?錯!十分了不起,沒有好好煮就沒有好吃麵!除了各路調味,al dente彈牙的口感也是義大利麵少不得的,那怎樣才是煮得好怎麼才能好好煮?不廢話立刻來教!

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photo by BERNARDUAD有時候餐廳之於各大節日,實有不可磨滅之功勞,最大的功勞就是把過節的勞苦愁煩統統在一通電話加上比定價再高個三五成的銀兩中一筆勾消,但是每次都是上餐廳打牙祭,心意不免減色許多。很快的母親節即將再臨,外頭的餐廳又將是滿坑滿谷攜家帶眷人馬雜沓呼聲震天。這次要表心意就不該帶著媽媽上戰場,該你下廚體會一下媽媽的辛勞,其實我們教你的菜都不難,但是夠唬人,實乃居家外出之必備名菜!你還有二個禮拜磨菜刀,不囉嗦趕快來學!more>>

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